Smoothie

Určitě jste slyšeli o letním osvěžení zvaném 'smoothie'.

Smoothie je hustý,výživný nápoj připravovaný z ovoce nebo zeleniny,popřípadě z kombinace obojího. Vzhledem k tomu,že se do něj nepřidává žádný cukr a vyrábíme si ho samy doma,nepřidávají se tedy ani žádná umělá sladidla ani konzervanty,jde o nápoj velice zdravý.

Vhodné ovoce na přípravu smoothie je v podstatě cokoliv,co nám chutná. Můžou to být banány,jablka,kiwi,hrušky,grepy,meruňky,broskve...

Zelenina se ideálně hodí listová,např. čínské zelí,různé druhy salátů,špenát,kapusta,rukola a skvělé jsou také plané byliny jako kopřiva nebo jitrocel.

Dále do smoothie můžeme přidat také namočená lněná,dýňová nebo slunečnicová semínka,ovesné vločky,skořice,kakaové boby.

Na přípravu smoothie tedy potřebujeme:

• zralé ovoce či zeleninu,semínka,sušené plody...prostě to,co máme rádi
• mixér- stolní,ponorný,nebo speciální 'smoothie maker'• vodu,případně mléko nebo šlehačku (pokud chceš mít smoothie pouze přírodní,přidej jen vodu,která nápoj naředí tak,aby se dal vypít)

Tipy na lahodné smoothie

Lesní smoothie

-hrst směsi z malin,ostružin,borůvek

-hrst ledu

-voda dle potřeby

Banánovo-borůvkové smoothie

-dva banány

-hrst borůvek

-lžička medu

-šálek mléka

-3 kostky ledu

(klik 'další informace')

Ovocno-zeleninové smoothie

-šálek jablečné šťávy

-šálek akrájených jablek

-půl šálku nakrájené mrkve

-půl šálku oloupané a nakrajené okurky

-2 šálky ledu

Mango smoothie

-1 mango oloupané a nakrájené na kousky

-třičtvrtě hrnku chlazeného mléka

-čtvrt hrnku vanilkového jogurtu

-3 kostky ledu

-špetka soli

Vitaminová bomba

-půl hrnku rybízu

-půl hrnku malin

-půl hrnku jahod

-šťáva z půlky limetky

-pár lístků z čerstvé máty

-1 lžička medu

-2 dcl jablečné šťávy

Borůvkovo-jahodové smoothie

-půl hrnku čertsvých/mražených borůvek

-dva hrnky jahod

-2 lžičky medu

-1 hrnek jogurtového mléka(bez příchutě)

-2 lžičky chia semínek

Vyzkoušíte některé z nich? :)